Chapati - pan plano inicial de la India

Chapati - pan plano inicial de la India

Tiempo

Tiempo de preparación: 15 min.
Cocinar u hornear tiempo: 15 min.
Tiempo total de preparación: 30 min.

El pan plano indio sabe muy bien, lo hacemos mucho, por ejemplo, para gulash afilado o platos de la India.

El pan es muy fácil de fabricar.

Ingredientes

  • 2 tazas de harina
  • 1 pizca de sal
  • 3 cucharaditas de aceite
  • 1/2 taza de agua tibia

Preparación

  • Mezclar bien en un bol y amasar, luego dejar reposar durante unos 15 minutos.
  • Hombre enharinado superficie de trabajo y toma un pequeño puñado de masa y formar en redondo como una pelota, luego aplanar y desplegar.
  • Calentar una sartén antiadherente y cada chapati aproximadamente 1 minuto por cada lado de la fritada, tal vez un poco más, todo depende de él.
  • Enfatizar Después de freír un poco de aceite sobre ella para ambos lados y dejar de lado cubierto hasta que haya terminado con la otra.
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