Pastel con cerezas, manzanas, melocotones

Mi suegra siempre ha hecho un delicioso pastel de dicho fruto, a veces con las manzanas, a veces con cerezas, albaricoques o melocotones, lo que tienen grados tiene en casa. El es rápido y muy fácil.

Escribo ahora los tiempos de ambas cantidades, debido a mi madre, que siempre era tan delgada, sólo he tomado una cantidad mayor. ¿Cómo el hombre de similares.

Las cantidades - en la ley:

  • 150 g de grasa
  • 150 g de azúcar
  • 3 huevos
  • 150 g de harina
  • 1 nivel. Polvo de hornear Cucharita

Mis cantidades:

  • 250 g de grasa
  • 250 g de azúcar
  • 6 huevos
  • 250 g de harina
  • 2 gestr. Polvo de hornear Cucharita

La grasa, el azúcar y las yemas de huevo. La harina con el polvo de hornear, revolviendo en, doblar en las claras de huevo batidas. Ponga la masa en un molde engrasado ser espolvoreada con fina torta de pan de harina. Y luego viene en la parte superior de lo que tienes ahí. Melocotones en conserva, las cerezas de la copa, o reducido a la mitad, las manzanas peladas (que tienes que cortar un par de veces. Entonces, alrededor de 1 hora a 175-200 ° C hornear. Cuando el pastel esté frío, usted puede o azúcar glas o caliente mermelada casera drüber dar.

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